Πυρουβικό ασβέστιο σε σκόνη

Κατά την είσοδό του στο σώμα, το πυροσταφυλικό ασβέστιο μετατρέπεται πρώτα από το γαστρικό υδροχλωρικό οξύ σε ένα ασθενές οργανικό οξύ-πυρουβικό (μοριακό βάρος: 88). Αυτή η ουσία διαπερνά εύκολα τις κυτταρικές μεμβράνες και εισέρχεται στα κύτταρα, φτάνοντας στα μιτοχόνδρια-τα κυτταρικά "ηλεκτρικά εργοστάσια" του σώματος-μέσω όσμωσης. Εκεί, διευκολύνει την οξείδωση και την καύση των μεταφερόμενων λιπαρών οξέων (κυρίως μακριών-αλυσίδων) για την παραγωγή ενέργειας, με αποτέλεσμα την ορατή μείωση του σωματικού λίπους και του βάρους. Επιστημονικές δοκιμές που πραγματοποιήθηκαν από το Ιατρικό Κέντρο του Πανεπιστημίου του Πίτσμπουργκ απέδωσαν εκπληκτικά αποτελέσματα: το πυροσταφυλικό ασβέστιο μπορεί να αυξήσει την κατανάλωση λίπους κατά τουλάχιστον 48%.

Οι ερευνητές στο κέντρο ζήτησαν από τα άτομα να καταναλώνουν δίαιτα υψηλής-λίπους ενώ έπαιρναν συμπληρώματα πυροσταφυλικού ασβεστίου. Τα επίπεδα χοληστερόλης πλάσματος και λιποπρωτεΐνης χαμηλής-λιποπρωτεΐνης (LDL) μειώθηκαν κατά 4% και 5%, αντίστοιχα, ενώ τα επίπεδα παρέμειναν αμετάβλητα σε άτομα που κατανάλωναν δίαιτα με υψηλή-λίπη χωρίς το συμπλήρωμα. Μετά από έξι εβδομάδες πρόσληψης πυροσταφυλικού ασβεστίου, οι μετρήσεις έδειξαν μειώσεις 9% στον καρδιακό ρυθμό, 6% στην αρτηριακή πίεση και 12% στον καρδιακό ρυθμό/προϊόν της αρτηριακής πίεσης. Ο Δρ Ronald Stanko του Ιατρικού Κέντρου του Πανεπιστημίου του Πίτσμπουργκ εξήγησε ότι η ουσία ρυθμίζει το μεταβολισμό του λίπους συμμετέχοντας στην οξείδωση του λίπους. Κατά συνέπεια, το πυροσταφυλικό ασβέστιο είναι εξαιρετικά αποτελεσματικό για την απώλεια βάρους και τη μείωση του λίπους. δύο τέτοια συμπληρώματα υγείας είναι ήδη διαθέσιμα στην εγχώρια αγορά.

Ο Δρ Ronald Stanko στο Ιατρικό Κέντρο του Πανεπιστημίου του Πίτσμπουργκ διεξήγαγε πρώτα τεστ αντοχής στην άσκηση σε εθελοντές και στη συνέχεια τους έβαλε να λάβουν πυροσταφυλικό ασβέστιο για επτά συνεχόμενες ημέρες. Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι το πυροσταφυλικό ασβέστιο αύξησε την αντοχή των ατόμων κατά τουλάχιστον 20%. Αυτό έχει τεράστια σημασία για τους αθλητές και προσφέρει τεράστια ώθηση στη ζωτικότητα σε χειρώνακτες εργάτες, άτομα που ασχολούνται με πνευματική εργασία υψηλής-έντασης και αθλητές εξίσου. Δεδομένου ότι δεν ταξινομείται ως διεγερτικό, υπόσχεται πολλά για το μέλλον.

Το πυροσταφυλικό ασβέστιο χρησιμεύει επίσης ως συμπλήρωμα ασβεστίου. Αν και η περιεκτικότητά του σε ασβέστιο είναι μικρότερη από 20%, διαφέρει από άλλα συμπληρώματα ασβεστίου. τα πυροσταφυλικά ιόντα δεν επιβαρύνουν το ήπαρ ή τα νεφρά ούτε προκαλούν δυσμενείς παρενέργειες. Αντίθετα, εισέρχονται στα κύτταρα για να συμμετάσχουν στον οργανικό μεταβολισμό, διευκολύνοντας την απώλεια βάρους χωρίς να διακυβεύεται η αποθήκευση πρωτεϊνών. Μείωση των επιπέδων χοληστερόλης και LDL

Αυτό είναι σημαντικό στην κλινική διατροφή για την αποτελεσματική πρόληψη της υπερλιπιδαιμίας και των σχετικών καταστάσεων, καθώς η λιποπρωτεΐνη χαμηλής{0}πυκνότητας (LDL) είναι πρωταρχικός παράγοντας στην ανάπτυξη καρδιαγγειακής και εγκεφαλοαγγειακής αθηροσκλήρωσης.

Αυτό το αποτέλεσμα επιτυγχάνεται κυρίως μέσω του πυροσταφυλικού ασβεστίου που δρα στα μιτοχόνδρια των κυττάρων του μυοκαρδίου. Παρέχει την ενέργεια που απαιτείται για την καρδιακή δραστηριότητα έγκαιρα και ενισχύει την αντοχή της καρδιάς στην άντληση, παρατείνοντας έτσι τη λειτουργική διάρκεια ζωής της καρδιάς.

Μέχρι σήμερα, δεν έχουν αναφερθεί ανεπιθύμητες ενέργειες. Το πυροσταφυλικό ασβέστιο βρίσκεται φυσικά σε τρόφιμα όπως τα μήλα, το τυρί και το κόκκινο κρασί. Καθώς είναι ένα ενδιάμεσο προϊόν του μεταβολισμού της κυτταρικής ενέργειας (συγκεκριμένα της οξείδωσης οργανικών ενώσεων), διαθέτει εξαιρετικό προφίλ ασφάλειας και συμμορφώνεται με τους κανονισμούς κατά του ντόπινγκ για αθλητές.