Αυτός ο γλυκοσίδης στεβιόλης υψηλής-καθαρότητας-διατροφικής ποιότητας προέρχεται αποκλειστικά από εξαιρετικής ποιότητας φυσικά φύλλα και μίσχους στέβιας. Παράγεται με μια ολοκληρωμένη, σύγχρονη και{3}}φιλική προς το περιβάλλον διαδικασία που περιλαμβάνει καθαρά φυσική εκχύλιση σε χαμηλή-θερμοκρασία, προσρόφηση και διαχωρισμό ρητίνης πολλαπλών- σταδίων, αποχρωματισμό και καθαρισμό υψηλής-ακρίβειας, ασηπτική συγκέντρωση και ξήρανση με ψεκασμό. Ολόκληρη η διαδικασία παραγωγής είναι απαλλαγμένη από συνθετικά χημικά γλυκαντικά, συντηρητικά, φθορίζοντες λευκαντικούς παράγοντες και επιβλαβείς διαλύτες, καθιστώντας την ένα πραγματικά φυσικό, μηδενικών θερμίδων, φυτικής-υποκατάστασης ζάχαρης.
Αυτό το προϊόν προσφέρει επίπεδο γλυκύτητας 200–300 φορές μεγαλύτερο από αυτό της συνηθισμένης σακχαρόζης ενώ είναι ουσιαστικά-ελεύθερο θερμίδων. Δεν αυξάνει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, δεν συμβάλλει στην αύξηση του σωματικού βάρους ή δεν προκαλεί διακυμάνσεις στην ινσουλίνη, ευθυγραμμιζόμενο απόλυτα με τις παγκόσμιες τάσεις υγιεινής διατροφής. Η σκόνη διαθέτει ομοιόμορφη λεπτότητα, υψηλό όγκο και εξαιρετική ρευστότητα. Δεν συσσωματώνει ούτε προσκολλάται στα τοιχώματα του αγγείου, διασφαλίζοντας υψηλή συμβατότητα σε διάφορες εφαρμογές-συμπεριλαμβανομένης της σύνθεσης υγρών ροφημάτων, της ανάμειξης ξηρής σκόνης, του ψησίματος σε υψηλές{{6} θερμοκρασίας, της προετοιμασίας σάλτσας και της κατασκευής στερεών διαιτητικών σκονών. Παράγεται σύμφωνα με αυστηρά διεθνή πρότυπα ποιότητας τροφίμων-, το προϊόν εξασφαλίζει σταθερή ποιότητα σε όλες τις παρτίδες και είναι κατάλληλο για μακροπρόθεσμη-εξαγωγή μεγάλης{10}} κλίμακας σε αγορές στην Ευρώπη, την Αμερική, τη Νοτιοανατολική Ασία, τη Μέση Ανατολή και την Αφρική. Υποστηρίζουμε τη δοκιμή δειγμάτων πελατών, τη βελτιστοποίηση τύπων και τις μακροπρόθεσμες συνεργασίες που περιλαμβάνουν τακτικές παραγγελίες πλήρους-κοντέινερ.
Πίνακας Βασικών Προδιαγραφών Προϊόντος
| Προδιαγραφές φυσικής εμφάνισης | |
| Εμφάνιση | Καθαρή λευκή, λεπτή σκόνη. χνουδωτό, χωρίς-ρέον και χωρίς σκληρούς σβώλους ή κόκκους. |
| Χρώμα | Ομοιόμορφα φωτεινό λευκό παντού. χωρίς κιτρίνισμα, γκριζάρισμα, μαύρες κηλίδες ή ξένες ακαθαρσίες. |
| Οσμή | Καθαρό, γλυκό, φυτικό άρωμα. χωρίς καμένες, μουχλιασμένες, διαλυτικές ή πικρές νότες-. |
| Λεπτότητα | Standard 80 mesh; προσαρμόσιμο σε 100 ή 120 mesh (πολύ-λεπτό) για ταχύτερη διάλυση. |
| Προδιαγραφές Βασικών Ενεργών Συστατικών | |
| Ολικοί Γλυκοζίτες Στεβιόλης | Διάφορες διαθέσιμες προδιαγραφές (90%–98%). καθαρότητα προσαρμόσιμη στις απαιτήσεις του πελάτη. |
| Περιεχόμενο Rebaudioside A (RA). | Ρυθμιζόμενο εύρος 40%–97%; Οι υψηλές-ποιότητες RA προσφέρουν μειωμένη πικράδα και γευστικό προφίλ πιο κοντά στη λευκή ζάχαρη. |
| Ένταση γλυκύτητας | 200–300 φορές μεγαλύτερη από τη σακχαρόζη. Οι ποιότητες υψηλής-καθαρότητας προσφέρουν μια πιο καθαρή γλυκιά γεύση χωρίς δυσάρεστες-γεύσεις. |
| Προδιαγραφές υγρασίας και σταθερότητας | |
| Περιεκτικότητα σε υγρασία | Λιγότερο ή ίσο με 5,0%. Η χαμηλή υγροσκοπικότητα εξασφαλίζει αντοχή στη συσσώρευση ή στην απορρόφηση υγρασίας κατά τη διάρκεια θαλάσσιας μεταφοράς σε μεγάλες αποστάσεις και εκτεταμένης αποθήκευσης. |
| Τιμή pH (1% υδατικό διάλυμα) | 4,5–7,0; συμβατό με ένα ευρύ φάσμα περιβαλλόντων pH. |
| Θερμική σταθερότητα | Σταθερό σε υψηλές θερμοκρασίες επεξεργασίας (120 βαθμοί ) εντός εύρους pH 3,0–10,0. χωρίς αποσύνθεση, απώλεια γλυκύτητας, άτονες-γεύσεις ή θολότητα διαλύματος. |
| Διαλυτότητα | Ταχεία και πλήρης διάλυση σε κρύο, ζεστό και βραστό νερό. το προκύπτον διάλυμα είναι διαυγές και διαφανές, χωρίς κροκίδωση, ίζημα ή διαχωρισμό. |
| Διατροφικά Χαρακτηριστικά | |
| Θερμιδική Αξία | Ουσιαστικά 0 kcal/g. δεν παρέχει απορροφήσιμες θερμίδες. |
| Γλυκαιμικός Δείκτης (GI) | ≈0; δεν προκαλεί διακυμάνσεις του σακχάρου στο αίμα. χωρίς σακχαρόζη, φρουκτόζη και γλυκόζη. |
| Υδατάνθρακες | Ίχνη ποσά. δεν συμβάλλει στη συσσώρευση λίπους στο σώμα. |
| Στοχευόμενοι καταναλωτές | Κατάλληλο για άτομα που διαχειρίζονται την πρόσληψη ζάχαρης, διαβητικούς, όσους αναζητούν απώλεια λίπους, παιδιά και λάτρεις της φυσικής κατάστασης. |
| Δείκτες ορίων ασφάλειας και υγιεινής (συμβατοί με τα πρότυπα εξαγωγών για την Ευρώπη, τις ΗΠΑ και τη Νοτιοανατολική Ασία) | |
| Όρια βαρέων μετάλλων | Μόλυβδος (Pb) Μικρότερος ή ίσος του 1,0 mg/kg Αρσενικό (As) Λιγότερο ή ίσο με 0,5 mg/kg Υδράργυρος (Hg) Μικρότερος ή ίσος με 0,1 mg/kg Κάδμιο (Cd) Μικρότερο ή ίσο με 0,3 mg/kg |
| Υπολειμματικοί διαλύτες | Χωρίς αιθανόλη, μεθανόλη και υπολείμματα διαλύτη εκχύλισης. χρησιμοποιεί μια καθαρά φυσική διαδικασία εξαγωγής. |
| Υπολείμματα φυτοφαρμάκων | Όλα τα επίπεδα υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων είναι κάτω από τα όρια της ΕΕ για συστατικά τροφίμων. |
| Μικροβιολογικοί δείκτες | Συνολικός αριθμός αερόβιων μικροβίων: Μικρότερο ή ίσο με 1000 CFU/g Μήτρες και ζύμες: Λιγότερο ή ίσο με 100 CFU/g Escherichia coli: Δεν ανιχνεύεται Σαλμονέλα, Staphylococcus aureus και παθογόνα βακτήρια: Δεν ανιχνεύονται |
| Πρόσθετος | Χωρίς τεχνητά χρώματα, τεχνητά αρώματα, συντηρητικά και λευκαντικούς παράγοντες. |
Βασικά πλεονεκτήματα προϊόντος (Περιεκτικές λεπτομέρειες)
Προμηθεύουμε πρώτες ύλες αποκλειστικά από-μεγάλες, τυποποιημένες φυτείες στέβιας. Τα φυτά επωφελούνται από το φυσικό φως του ήλιου κατά την ανάπτυξη και είναι απαλλαγμένα από τον κίνδυνο υπερβολικών υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων. Η επεξεργασία μετά τη συγκομιδή περιλαμβάνει το πλύσιμο, τη διαλογή και την αφαίρεση ακαθαρσιών, διατηρώντας μόνο τους μίσχους και τα φύλλα που παρέχουν την επιθυμητή γλυκύτητα. Η όλη διαδικασία χρησιμοποιεί εξαγωγή καθαρού νερού, φυσικό καθαρισμό και ασηπτική ξήρανση-χωρίς χημικές τροποποιήσεις ή τεχνητά πρόσθετα. Τα τελικά προϊόντα ξεπερνούν τα διεθνή πρότυπα ασφάλειας τροφίμων όσον αφορά τα βαρέα μέταλλα, τα υπολείμματα φυτοφαρμάκων και τον αριθμό των μικροβίων. Χωρίς απαγορευμένα πρόσθετα και ερεθιστικές ακαθαρσίες, αυτό το προϊόν είναι η κορυφαία επιλογή για υγιεινές τροφές υψηλής ποιότητας στο εξωτερικό, μητρικά και βρεφικά προϊόντα, λειτουργικά συμπληρώματα διατροφής και προϊόντα υγείας χωρίς ζάχαρη-. Περνάει εύκολα από τελωνειακούς ελέγχους ποιότητας παγκοσμίως, διασφαλίζοντας μηδενικό{11}}εκτελωνισμό κινδύνου.
Η εξαιρετικά-υψηλή γλυκύτητα αυτών των γλυκοσιδών στεβιόλης επιτρέπει στους κατασκευαστές να επιτύχουν εξαιρετικά αποτελέσματα με ελάχιστη δόση. Σε σύγκριση με τη λευκή ζάχαρη, η απαιτούμενη ποσότητα είναι απλώς 1/200 έως 1/300 για να επιτευχθεί το ίδιο επίπεδο γλυκύτητας. Αυτό μειώνει δραστικά το βάρος προμήθειας πρώτων υλών, τις απαιτήσεις αποθήκευσης αποθήκης, την κατανάλωση υλικών συσκευασίας και το κόστος εφοδιαστικής.
Σε αντίθεση με τα συνηθισμένα υποκατάστατα ζάχαρης-που συχνά υποφέρουν από μια τραχιά, μονοδιάστατη-γλυκύτητα και μια πικρή επίγευση-αυτό το προϊόν προσφέρει ένα καθαρό, απαλό προφίλ γλυκύτητας που μοιάζει πολύ με τη φυσική, τραγανή γεύση της σακχαρόζης. Προσφέρει εξαιρετική αίσθηση στο στόμα όταν χρησιμοποιείται μόνο του και, όταν αναμειγνύεται με πολυόλες όπως ερυθριτόλη, ξυλιτόλη, μαλτιτόλη ή σιρόπια γλυκόζης{4}}, αναπαράγει τέλεια το πλούσιο γευστικό προφίλ της σακχαρόζης. Αυτό αυξάνει σημαντικά την αισθητηριακή ποιότητα του τελικού προϊόντος και ενισχύει τα ποσοστά επαναγοράς των καταναλωτών.
Πολλά φυσικά γλυκαντικά στην αγορά υποφέρουν από περιορισμούς όπως η ευαισθησία στη θερμότητα, η υποβάθμιση σε όξινα περιβάλλοντα, η απώλεια γλυκύτητας κατά την αποστείρωση και θέματα όπως ο αποχρωματισμός ή η θολότητα, τα οποία περιορίζουν σοβαρά τις διαδικασίες παραγωγής. Αντίθετα, αυτό το προϊόν γλυκοζίτη στεβιόλης είναι εξαιρετικά ανθεκτικό στη θερμότητα, τα οξέα, τα αλκάλια και την παρατεταμένη αποστείρωση. Διατηρεί μια σταθερή μοριακή δομή-χωρίς να υποβαθμίζεται, να χάνει τη γλυκύτητα, να πικρίζει ή να αποχρωματίζεται-σε ένα ευρύ φάσμα pH (3–10) και υπό συνθήκες επεξεργασίας υψηλής- θερμοκρασίας (έως 120 βαθμούς ). Είναι κατάλληλο για ένα ευρύ φάσμα βιομηχανικών διεργασιών, συμπεριλαμβανομένης της παστερίωσης υψηλής θερμοκρασίας για ποτά, του παρατεταμένου βρασμού για μαρμελάδες, του ψησίματος σε υψηλή Διαλύεται γρήγορα σε κρύο, ζεστό ή ζεστό νερό, δίνοντας ένα διαυγές, διαφανές διάλυμα απαλλαγμένο από αιωρούμενα υλικά, ιζήματα ή διαχωρισμό φάσεων. Είναι συμβατό με αυτοματοποιημένες γραμμές παραγωγής{15}}υψηλής ταχύτητας, διασφαλίζοντας ότι δεν βουλώνει ο αγωγός και διατηρεί τη σταθερότητα του συστήματος.
Καθώς η ζήτηση των καταναλωτών για προϊόντα χαμηλής-ζάχαρης,-ελεγχόμενης ζάχαρης, μείωσης του λίπους-και του σακχάρου στο αίμα{3} ρυθμίζει τα προϊόντα, η παραδοσιακή σακχαρόζη και το σιρόπι καλαμποκιού υψηλής{{5}φρουκτόζης αντικαθίστανται όλο και περισσότερο λόγω του υψηλού θερμιδικού τους περιεχομένου, του υψηλού γλυκαιμικού βάρους και της τάσης να προκαλούν αύξηση βάρους και μεταβολικό δείκτη. Οι γλυκοσίδες στεβιόλης προσφέρουν μηδενικές θερμίδες, μηδενικό γλυκαιμικό δείκτη, μηδέν λιπαρά και μηδέν υδατάνθρακες. δεν παρεμβαίνουν στον μεταβολισμό του ανθρώπινου σακχάρου στο αίμα και δεν συμβάλλουν στη συσσώρευση θερμιδικού πλεονάσματος ή λίπους.
Είναι κατάλληλο για διαβητικούς, λάτρεις της φυσικής κατάστασης, όσους αναζητούν απώλεια βάρους ή έλεγχο του σακχάρου και παιδιά που ακολουθούν δίαιτες χαμηλών-ζάχαρων. Χρησιμεύει ως βασικό, βασικό συστατικό για ροφήματα στο εξωτερικό-χωρίς ζάχαρη, σνακ μηδενικών-θερμίδων, αρτοσκευάσματα χαμηλής-ζάχαρης, λειτουργικά υποκατάστατα γευμάτων, διαιτητικές σκόνες ελέγχου-ζάχαρης και τροφές με γνώμονα την υγεία-. Επιτρέπει στους πελάτες να τοποθετούν με ακρίβεια τα προϊόντα τους στην αγορά υψηλής ποιότητας υγείας, ενισχύοντας έτσι την αξία του προϊόντος και την ανταγωνιστικότητα της αγοράς.
Κατασκευασμένο με χρήση προηγμένης διαδικασίας κοκκοποίησης ξήρανσης με σπρέι-που ελέγχει με ακρίβεια την περιεκτικότητα σε υγρασία και τη δομή της σκόνης, το προϊόν είναι χαλαρό, στεγνό και ομοιόμορφο σε μέγεθος σωματιδίων, με υψηλή αντοχή στην απορρόφηση υγρασίας και το σχηματισμό σωματιδίων. Όταν αποθηκεύεται για μακροχρόνια-σε δροσερό, ξηρό περιβάλλον σε θερμοκρασία περιβάλλοντος, παραμένει απαλλαγμένο από ζητήματα όπως το σχηματισμό κέικ που προκαλείται από την υγρασία, ο αποχρωματισμός, οι δυσάρεστες-γεύσεις ή η απώλεια αποτελεσματικότητας.
Οι συσκευασίες εξαγωγής χρησιμοποιούν παχύρρευστο χαρτί τροφίμων-πλαστικές σακούλες με αδιάβροχη επένδυση PE διπλής-στρώσης. Αυτό παρέχει ανώτερη στεγανοποίηση έναντι υγρασίας, μόλυνσης και ζημιάς, καθιστώντας το πλήρως κατάλληλο για διασυνοριακές μεταφορές μεγάλων αποστάσεων μέσω θαλάσσης, ξηράς ή αέρα. Ταξινομημένο ως γενικό φορτίο τροφίμων, δεν απαιτεί ψυκτική αλυσίδα, προσόντα για επικίνδυνα υλικά ή ειδικές συνθήκες αποθήκευσης, μειώνοντας σημαντικά το συνολικό κόστος αποθήκευσης και υλικοτεχνικής υποστήριξης για πελάτες στο εξωτερικό.
Δημοφιλείς Ετικέτες: εκχύλισμα στέβιας σκόνη στεβιοσίδης, Κίνα εκχύλισμα στέβιας σε σκόνη στεβιοσίδης κατασκευαστές, προμηθευτές, εργοστάσιο
